HOLÉO GOURMET

La saveur du beurre, les avantages
de l'huile

Bouteille Holéo
Disponible en :
1L 3L 5L 25L 200L 1000L

HOLÉO GOURMET

La saveur du beurre, les avantages de l'huile

  • La délicate saveur beurre, 100% végétale
  • Multi-usages : cuisson, enrobage, graissage…
  • Une composition unique : sans ajout de sel, de lécithine, de colorant ni de lactose !
  • Une utilisation & un stockage facilités : ne nécessite pas d'être fondue car liquide & se conserve à température ambiante
  • Ne noircit pas en cuisson jusqu'à 180°C

Ingrédients

Huile de tournesol, huile de colza, arôme naturel.

Données nutritionnelles pour 100 ml
Demande d'échantillon Fiche technique
-40%
de matière grasse
18 mois
de conservation
3 en 1
cuisson, rôtissage, pâtisserie
100%
végétal, goût beurre
Multi-usages

Une huile, tous les usages

Pâtes

Cuisson

Saisir, poêler, griller jusqu'à 180 °C sans noircir

Mini cakes

Pâtisserie

Brioches, cakes, viennoiseries avec le goût beurre

Légumes rôtis

Rôtissage

Idéale pour le rôtissage et les plats au four

Haricots verts

Enrobage

Enrober les aliments avant cuisson ou friture

Sauce hollandaise

Sauces

Élaborer des sauces et émulsions gourmandes

Gâteau Cookeo

Graissage

Graisser moules, plaques et plats de cuisson

Ingrédients

Huile de tournesol, huile de colza, arôme naturel de beurre.

Sans sel · Sans lécithine · Sans colorant · Sans lactose · Sans conservateur · Sans OGM

Caractéristiques techniques

Point de fumée180 °C
AspectLiquide jaune clair
Densité0,92
Conservation12 mois
StockageSec, < 25 °C
OrigineFrance 🇫🇷

Allergènes

Aucun allergène à déclaration obligatoire. Sans gluten, sans lait, sans œuf, sans fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles / 100 ml

Énergie3 389 kJ / 824 kcal
Matières grasses92 g
dont acides gras saturés9,1 g
dont acides gras mono-insaturés33 g
dont acides gras poly-insaturés50 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Fibres alimentaires0 g
Protéines0 g
Sel0 g
Nos formats

Adapté à tous les volumes

3L
Bidon plastique
25L
Bidon
200L
Fût
1000L
IBC
Confiance

Ils cuisinent avec Holéo

  • Hôpitaux
  • Restauration collective
  • Traiteurs
  • Food service
  • Industrie agroalimentaire
  • Boulangeries
  • Pâtisseries
  • EHPAD

Demande d'échantillon

Nous vous recontacterons sous 48h.

Fiche technique

Téléchargez la fiche complète : composition, valeurs nutritionnelles, conditions de conservation et certifications.